Bad Honnef-Rhöndorf | Wo 1870 Essig hergestellt wurde, gibts seit 125 Jahren die leckerste Herrentorte: Im Café Profittlich. Aber auch dieser süße Hochgenuss hat in der Rhöndorfer Backstube wenigstens eine bedeutende Wandlungen erlebt. Hat sie der Großvater noch mit Maraschino gefüllt, enthält sie seit dem letzten Krieg Rum. Heute war sie Sinnbild des 125-jährigen Jubiläums, wurde pünktlich um 11.30 Uhr vom Meister persönlich angeschnitten.
Weit über tausend Besucher kamen zu Ehren der Familie und des Cafés auf den Ziepchensplatz und waren von Profittlich-Wetter, toller Atmosphäre und vielen Angeboten überwältigt. Wahrscheinlich mehr als der halbe Ort war an den Vorbereitungen beteiligt.
Mit dem Aufzug der Bad Honnef Elite-Musiker vom Tambourcorps des TV Eiche und dem festlichen Salutschießen der St. Hubertus Schützengesellschaft wurde endgültig deutlich, dass dieser Tag ein ganz besonderer für Rhöndorf sein sollte, auch wenn sich niemand von der Stadtspitze die Ehre gab.
Zart-Pitter wurde Peter Profittlich nach dem Schützen- und Tambourcorps-Auftritt. Wegen der großen Begeisterung stockte kurz seine Stimme, und in Erinnerung an seinen Vater vermutete er: „Ihm wäre jetzt das Herz aufgegangen.“ Ja, geweint habe er in diesem Moment.
Ein weiteres Mal wurde es dem Bäckerskerl warm ums Herz, als der Kirchenchor St. Cäcilia Rhöndorf der Familie zu Ehren das „Rhöndorfer Lied“ anstimmte zum Dank dafür, dass der Chor während des Weltkrieges im Café proben durfte.
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Mit Sirenengeheul rauschte gegen Mittag die Löschgruppe Rhöndorf der Freiwilligen Feuerwehr Bad Honnef zum Ziepchensplatz. Unterm Dach des Cafés brannte es, zwei vermisste Personen mussten gerettet werden. Zum Glück nur eine „Übung am Objekt“, die routiniert gemeistert wurde.
Nachmittags dann ein weiterer Höhepunkt. Über 60 Traktoren setzten sich zur Rundfahrt durch Rhöndorf in Bewegung.
Während des ganzen Tages standen Schlangen vor den Imbiss- und Kuchenstände, an denen mit extra hergestellten Jubiläumsgeldscheinen bezahlt werden konnte. Außerdem gab es Musik, Spiele für die Kinder, Jubiläumsbier, eine Ortsrallye und vieles andere mehr. Mit der Kölner Band Rockwoodies ging der Jubiläumstag zu Ende.
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