Bonn – Die Bundesstadt Bonn sucht eine/n zuverlässige und branchenerfahrene Betreiberin oder Betreiber für die Übernahme der Kantine im Stadthaus. Daher startet nun ein Interessenbekundungsverfahren. Derzeit sind etwa 1.500 Mitarbeitende in der Liegenschaft am Berliner Platz 2 beschäftigt. Die Kapazität der vorhandenen Großküche beträgt am Tag bis zu 1.300 Mahlzeiten. Der Pachtvertrag wird zunächst auf die Dauer von zwei Jahren geschlossen. Ein Ortstermin wird nach vorheriger Absprache vorausgesetzt.
Die Förderung von Nachhaltigkeit und Gesundheit in der Verpflegung ist der Stadt Bonn ein wichtiges Anliegen. Besonders willkommen sind kreative Ideen und innovative Ansätze, wie diese Ziele in der Bewirtschaftung der Stadthaus-Kantine erreicht werden können.
Über die folgende E-Mail-Adresse können weiter Informationen angefordert oder Fragen gestellt werden: beschaffung10-3@bonn.de. Auch ein erstes Konzept kann im Rahmen der Interessenbekundung bis spätestens Freitag, 31. Mai 2024, eingereicht werden.
